MIRRE
Osmanlı Türk Kahvesi
Taş değirmen · Türk kahvesi₺690
kahffe / Evler
Üç ev, tek çatı.
kahffe; kendi karakteri olan kahve evlerini bir araya getirir. Her biri kendi zanaatını sürdürür, biz onları aynı sofraya taşırız.
Ev 01 · Türk kahvesi
Osmanlı kahvesi,
un inceliğinde.
MIRRE, Türk kahvesini İstanbul'un büyük konaklarında servis edildiği hâliyle yeniden hazırlıyor: süzülmeden, telvesiyle, köpüğüyle. Geleneksel taş değirmenler çekirdeği espressodan bile ince bir dokuya getirir; çekirdeğin yağları açığa çıkar, kahve kadife gibi bir gövde kazanır.
MIRRE
Ritüel Seti
250 g kahve · bakır cezve · iki fincan₺2.450
KAHFFE OBJE
El Dövmesi Bakır Cezve
İki fincanlık · kalaylı₺1.150
KAHFFE OBJE
Porselen Fincan Takımı
İki fincan · iki tabak₺1.480
Ev 02 · Çekirdek kahve
No.01'den No.33'e.
MONTARA her harmanı bir numarayla anar ve her numarayı bir ana göre kurar: günün kahvesi No.01, sabahın sütlüsü No.07, bütün güne yayılan No.21, ağırlama için No.33. Evler kadar ofisler, oteller ve restoranlar için de özel kahve programları hazırlar.
MONTARA
No.01 The House Blend
Espresso çekirdeği · 1000 g₺1.950
MONTARA
No.07 The Morning Ascent
Çekirdek · 1000 g₺1.850
MONTARA
No.21 The Heritage Blend
Çekirdek · 1000 g₺1.890
MONTARA
No.33 The Velvet Origin
Tek köken · 1000 g₺2.150
Ev 03 · Tek parti
kahffe Seçki
Seçki, platformun kendi serisi. Her sezon dünyanın kahve bölgelerinden tek bir partiyi seçer, tadım masasında doğrular ve sınırlı sayıda paketleriz. Parti bittiğinde, yerini bir sonraki hasada bırakır.
KAHFFE SEÇKİ
Etiyopya Yirgacheffe
Yıkanmış · filtre · 250 g₺720
KAHFFE SEÇKİ
Kolombiya Huila
Yıkanmış · filtre & espresso · 250 g₺660
KAHFFE SEÇKİ
Espresso Harmanı
Harman · espresso · 250 g₺620
KAHFFE
kahffe Hediye Kutusu
Seçki + MIRRE + dergi₺2.750